Zu Weihnachten gehört in fast allen Nationen ein Festtagsschmaus – in Deutschland vielfach die Weihnachtsgans, in der Ukraine beispielsweise Kutja – ein süßer Brei. Was in den vielen in Frankfurt vertretenden Nationen an Weihnachten auf den Tisch kommt, erzählt Angelika Ramm-Fischer an einigen Beispielen.
Kultur Gewürzgeschichte(n) – nicht nur zur Weihnachtsbäckerei
An Festen kommt alles auf den Tisch, was gut und teuer ist. Und teuer waren sie einst, die Gewürze in Lebkuchen und P...
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