In diesem Online-Seminar bringen wir den neuen wissenschaftlichen Begriff von Nachhaltigkeit in einen Dialog mit den theoretischen Konzepten aus der Literatur (z.B. „Nature Writers“) und den praktischen Konzepten, mit denen Menschen z.B. in Afrika, Europa und Asien die Natur zu schützen und bewahren versuchen. Entdecken wir dabei ein neues Verhältnis zur Natur? In Zusammenarbeit mit der Biologin Silke Claudia Roth begegnen wir Forschern, Artenschützern und Aktivisten… Die Veranstaltung setzt gute Englischkenntnisse voraus. Zu allen vorgestellten Projekten bietet der Kurs weiterführende Literatur und Links.
Kultur Gewürzgeschichte(n) – nicht nur zur Weihnachtsbäckerei
An Festen kommt alles auf den Tisch, was gut und teuer ist. Und teuer waren sie einst, die Gewürze in Lebkuchen und P...
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